O Nas
Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom wielu studentów, mieszkańców i firm z Katowic otworzyliśmy naszą restaurację w lutym 2009 r. przy ul. Warszawskiej 31. Jesteśmy lokalem typu slow-food, w którym stawiamy na jakość i smak oraz spokojną atmosferę idealną na spotkanie z przyjaciółmi, biznesowe czy na randkę. Dla naszych klientów zapewniamy także bezpłatny dostęp do szybkiego, bezprzewodowego Internetu. Dla osób zapracowanych i zabieganych istnieje możliwość złożenia zamówień przez telefon. Oferujemy również jedzenie na wynos oraz dostawy do biur i domów. W BLUE SKY Coffee & Lunch satysfakcja i dobre samopoczucie każdego klienta są najważniejszymi wyznacznikami naszej działalności.
Nasz lokal jest miejscem, w którym z dala od hałasu ulicy i w atmosferze relaksu możecie spokojnie skosztować serwowanych przez nas dań, których niepowtarzalny wygląd i smak na długo pozostaną w Waszej pamięci. Nasze jedzenie oraz desery są przygotowywane z najświeższych, głównie polskich składników według starych sprawdzonych przepisów. W naszej kuchni nie ma ani jednej mikrofalówki. Wszystkie posiłki są przygotowywane w momencie zamówienia, a ciasta z naszej oferty są świeżymi, domowymi wypiekami naszego szefa kuchni.
W naszej restauracji staramy się wspierać idee proekologiczne. Recycling oraz nowoczesne rozwiązania zmniejszające zużycie wody i energii są dla nas bardzo ważne. Staramy się również wspierać polski przemysł używając głównie polskich produktów, często pochodzących z mniejszych, lokalnych firm.